这一道上已经看不到水草丰美了，基本上就是荒漠化的草原，不过路况还是蛮不错的，经过4个多小时的跋涉，我看到了路边有个绿色铁皮房子，上面写着“边境检查站”的字样，司机说，马上就到二连浩特了。

    在我手头的“中国边境管理区名单”里，赫然写着要去二连浩特是需要边防证的，但我与二连浩特的有关部门联系，对方说，现在已经不需要了。看来这个“边防检查站”在今天已经失去了应有的作用了。

    ②二连就是牧人对荒漠戈壁景色的一种描述

    二连浩特地处内蒙古高原中部，周围是二连盆地，海拨910--1000米（市区964.8米),二连浩特是蒙语汉语译音，"二连"原音"额仁"，系沿用市郊"额仁达布散淖尔"（现译二连盐池）之名，"额仁"是牧人对荒漠戈壁景色的一种描述。远在清嘉庆25年，二连盐池西北坡已有一个称为"伊林"的驿站。同治年间，有内地商贾带领盐工来此捞盐，贩卖。民国初期，这里设有电报局，办理库伦（今蒙古国乌兰巴托）到张家口一线的无线电报和有线电话业务。当时出版的地图上，亦将盐池标入，地名"二连"。1918年4月，张家口旅蒙商人景学钤等人创办"大成张库汽车公司"，开通张家口至库伦汽车运输，二连盐池成为这条运输线上的站点之一，站名"滂北"。直至1943年，这条运输线因战乱而停止，滂北小站也随之湮没。

    二连浩特是中国与蒙古国接壤的唯一铁路口岸，是内蒙古自治区的计划单列市，1956年3月，设二连浩特镇，隶属锡林郭勒盟西苏尼特旗（即今苏尼特右旗）。1957年7月升格为旗级。1966年1月，国务院批准设二连浩特市。

    抵达二连浩特市，我先到旅行社办理去蒙古国扎门乌德市的出境手续，然后决定找住宿的地方，结果在市中心旅行社附近的宾馆，基本都是客满，服务员说，现在是旅游旺季，这个时候到二连浩特开会，旅游，商贸往开的宾客很多，不过我到是蛮羡慕这里的服务员的，他们会说普通话，上学的时候上的是蒙古族学校，也会说蒙语，而由于经常有蒙古国的客商来到这里，他们对蒙古国的蒙语也略知一二，想想自己在北京生活这么多年，除了普通话说得利索，第二语言都没有，实在是惭愧。

    在二连浩特最好的酒店是由海关办的海丰饭店（0479—7523322），豪华三套间880元，包括免费早餐和桑拿，除此之外，还有近20余家宾馆和招待所，最便宜的每张床也就10--20元，由于问了3家都客满，实在无奈只好叫了一辆三轮车，拉着我们继续找旅馆。后来我们住到了火车站附近的铁服宾馆，标准间100元。这是一个比较古老的宾馆里，房间里只有电扇，住了一天后我又搬到了二连浩特边防站办的华龙宾馆，168元的标准间里还有空调，并提供免费的早餐，环境还算不错，就是深夜12点后停水，让我觉得还是有些不方便。

    ③三轮车夫每月能挣1000多

    以前的二连浩特没有出租车，只有三轮车，并且在市里不管到哪里都是1元钱，其实二连浩特市也不是很大，在市区绕着全城走一圈也不到50分钟，现在二连浩特除了有人力三轮车，还有小面出租车，一般价钱也是1人二元钱，2人三元钱。于是我在这里也有了大款般的感觉，出门就上三轮车。这里的三轮车从来不吆喝，从你身边走过时，怔怔地看着你，如果你需要用车，自然骑过来，不需要，怔怔看着你而继续向前蹬车，我问过一个三轮车夫，他每月要交100元管理费，自己租房子住还每月还交房租70元，我问他一个月的收入有多少，他说，一般都在1000元以前，以前生意好的时候最多能拿到3000元。

    现在二连浩特市有700多辆人力三轮车，通过车身编号就能分辨，但在市里这几天，我没有看到001号三轮，不知道是不是被博物馆收藏了，也许是二连浩特实在太小了，人力三轮车已经完全能发挥作用了，我亲眼看到三轮车夫拉着一个小伙子和一台封装完好的电冰箱通过市中心。

    ④ 二连浩特不认银联卡

    同去的朋友身上带的钱不够，但他手上有个邮政储蓄的银联卡，就决定去邮局取钱，先来到火车站前的邮局，工作人员说，电脑键盘上的读卡器坏了，上级（锡林郭勒盟）一直没有来修理，所以，无法取钱。又赶到二连浩特市邮政局营业厅，营业员说，键盘上的读卡器坏了，也不能取。在二连浩特还有中国银行，问了2家储蓄所，都告知没有开办银联服务，邮政的卡只能去邮政局取钱。

    二连浩特建设银行有全市唯一的一台取款机，可是没有开，问营业员，回答是坏了，也不能提供银联服务，在工商银行，营业员很奇怪地说，邮政的卡要去邮政局取钱，怎么跑工商银行取钱来了，在农业银行，得到的回答一样，不能用，看来，拿着银联卡在二连浩特市一文不值。下次您要是到这里旅行，还是带着现金吧，省得在小城里折腾一下午了。

    ⑤端上来的托盘里放着蒙古刀

    在二连浩特市吃饭是个享受，盘子大量足，菜便宜，市里有家金川莜麦面馆，推出的8元自助餐吸引了很多人光临。每天吃饭的时候，我都是喝着内蒙古的特产奶酒，大口吃着肉，觉得这就是豪放舒适的生活。

    市里有家东乌手把肉饭馆，看里面人很多，于是我们三个人也决定去吃手把肉，服务员打开冰箱，让我们自己挑肉，我们挑了一块带骨头的羊肉，称过分量就等着端上来了，过了一会，服务员端着一个托盘走了过来，我发现，放着手把肉的托盘上还有三把明皇皇的刀子，服务员说，手把肉要用蒙古刀剔肉后，蘸着调料吃。

    说起手把肉是草原上蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。

    手把肉通常的做法是：将羊宰杀后，剥皮，取出内脏，去掉头蹄，然后将羊卸成若干块，放入锅内，不加调料和食盐，用清水煮至七八分熟，置于盘中上桌。席间，大家各执蒙古刀一大块一大块地割着吃，或用手撕着吃，所以称为“手把肉”。

    这是蒙古族从古到今一直沿用的一种食法，这种方法煮出的羊肉，因为时间短，所以肉比较嫩，不腻不膻，味美肉鲜，富有营养。近代民俗资料《蒙旗概观》中云：“蒙古人之通常之食量颇巨，每日饮茶十数碗，餐肉十数斤，饥甚颇有食全羊之事，然偶值三、五日不食，亦无关也。”。

    蒙

上一页  [1] [2] [3] [4] 下一页