我们在管家阿婆的厨房中各自找地儿坐下了，老阿婆烧好油锅出去，少倾，她端着一盘白嫩的小豆腐块儿进来了，我心想原来这边的臭豆腐不大，而且看上去和新鲜的普通豆腐一样。我们聊着天，她在炸豆腐，油锅中蹿起的青烟一直冒到天花板，那儿已经被熏得一片黑了…… 没多久，臭豆腐炸好了，变成金黄色，她用一只小食品袋装了，往木桌上一扔，我们便围了过去：顾不得烫手，每人用牙签穿了一个，埋头开吃。 数数怎么还有多，给了六块？一时间议论纷纷，我说是不是买五送一啊，促销吧。老阿婆又扔了一袋上来， 有人小声说真会做生意，不过我们还可以继续吃的，待会儿一起算吧。 但是老阿婆还在炸，那盘子里都去了一半了。有人觉得不对了，说那是不是都给我们炸的啊。我说不会吧，她反正今天也要拿出去卖，反正油锅也烧热了，大概是这会儿要一起炸好吧。上海来的同伴终于忍不住了，出言相问，真相终于大白：那些果真是给我们炸的—原来老阿婆说的一块，是指一块钱一袋，一袋里面有6小块豆腐。所以她看我们4个人吃三块钱的够了。偏偏我们不知死活的要吃“5块”，我们指的是5块豆腐，在她那儿的理解是5块钱的， 就是5袋啰 –大概她以为遇到了一群吃货……

    误会澄清，赶紧请她不必炸了，炸过的我们全买下来。 老阿婆很好的说，因为之前没有听懂，所以她少收我们一块钱。吃不完我们可以拿去卖，因为她每天下午两点在巷子口开卖，人家都是排着队买……很有意思的阿婆！ 不过她的臭豆腐很好吃， 外面金黄酥脆，里面还是嫩嫩的，吃的时候已经不觉得臭反而很香， 当然回口的时候臭得也很有水平。

    从豆腐老太那里出来，走回了永宁桥。我很想再去钻钻昨天走错路时的那些小弄堂， 可是随着日头升高，渐渐的人声鼎沸起来，我们也都困了，于是，回去再睡了一个回笼觉。

    12点，退房出来，吃午饭，还是在“响堂”—这次要的菜偏素一点，只有一个香辣龙虾给我留下了深刻印象：早前看着菜单上有这道菜，没什么兴趣—这是从成都流传出来的，我早已吃过n回。而且，这么热的天，大中午的吃这个，太燥了。但是同伴中非成都籍的人跃跃欲试， 便点了一盘。这里做的香辣龙虾，用的虾还是和成都一样，是土龙虾，就是学名叫做“喇咕”的。不同的是成都多用虾尾，这里用的整只虾，想来是这边的虾个头更大的缘故。用料就大不相同了，这里基本上使用新鲜的辣椒，和甜面酱加油炒出来的 – 于是原本浓墨重彩的成都炒龙虾，就这样派生出一个“江南版”，甜香中带点辣味，却也符合江南水乡这样甜腻的风格。我觉着很香，所以也挺喜欢。

    不知不觉又回味了一遍在西塘吃过的各种美食。其实我们在那里也进行了游船活动—不过， 买票的地方一定要我们买了联票才可以去坐游船，一怒之下，我们选择了自己划的那种—刚好四个人一条船，于是我们顶着近午日头，大呼小叫地重温了一回小时候春游的划船游戏：不够浪漫，不够淑女，但是有趣……

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