| 网站首页 | 旅游景点 | 旅游地图 | 旅游游记 | 民风民俗 | 地方美食 | 自驾车游 | 机票预订 | 酒店宾馆 | 
您现在的位置: 中国旅游景点网 >> 旅游游记 >> 上海游记 >> 正文
上海游记-上海游记:上海小吃说不完
上海游记:上海小吃说不完
[  阅读: 次 ]
    葱油饼一般,薄薄的,但有点淡,太软了,不够脆。鸭血粉丝是最差的了,居然是咖喱牛肉的味道,有点浑浊,不符合传统口味,只能是浪费掉了。红豆沙不甜,淡淡的。龟苓膏也是很大一碗,有点淡,但很清口,想想他的价格,再比比什么海老龟,那点淡也就容易接受了。总之甜品都不甜就是了。最最结棍的是鲜肉烧卖,有8个之多,很有小笼的感觉!
    地址:肇嘉浜路小木桥路路口(小木桥路10号)
    天目西路488号

    韶山冲
    韶山冲会送红辣椒腌制的萝卜干,辣辣鲜鲜的,虽不是香脆的那种却也蛮有嚼头。家常豆腐味道不错,原料用的是一般的内酯豆腐,切成约1公分厚薄的三角状,最见工夫的是豆腐外炸成了一层略厚的脆衣,勾了芡后,口感韧韧的,而咬开后仍是白玉其中,嫩嫩滑滑的,全无一丝豆腥味。汤是酸菜豆腐汤,只是韶家的酸菜指的是霉干菜。汤里的豆腐薄薄的,就着一些红辣椒末,倒也爽口。最有名的还是鱼头。盘子很大,两片鱼头也不小,面上盖满了绿色的泡椒末子,星星点点的还有红辣椒丝,形色很是诱人,深藏其下的鱼头更是不一般,肉质鲜嫩爽滑,感觉十分细腻。
    地点:南京西路成都路

    王家沙
    王家沙是以卖点心出名的。奶香麻饼12元、酒酿园子2元、鸡汤阳春面2元,蟹粉泡饭8元,蟹粉汤包5元4个。有蟹粉的东西都是一个字鲜,这里的蟹粉汤包和城隍庙的做法不同,城隍庙的是在肉馅中间包入一点蟹粉,而王家沙的是蟹粉和肉末混合的。王家沙的汤包,皮更薄而且不破、汤更浓更多。蟹粉泡饭很是实在,实打实的泡饭,比什么菜泡饭好吃多了去了。酒酿园子一般,汤味都行,就是园子有点硬不够糯。阳春面是很鲜的鸡汤,面也精斗,但是不能放,时间长就涨开了。麻饼实在是败笔,有点焦了,也没有什么奶香。
    里面的糖藕也不错,很糯,甜味也适中,而且不是热的。笋丝拌厥菜,有点辣但很嫩,好吃!咸肉石耳38元,真好吃,有点脆有点糯,很是清新的口味。咸菜笋丝鱼面筋(好像是18元),那个鱼面筋实在值得一提,是用鱼肉作的,居然没有鱼腥味,还很有弹性,好吃得一塌糊涂。
    说个不太起眼的杨浦分店,地址在隆昌路长阳路

    罗贝拉
    又是一个甜品店。里面有各式各样口味的冰淇淋,品种好多好多,分奶油和鲜果两大类。
    最棒的是可以一样一样试吃,奶油类里我觉得有榛子的那个最好吃,鲜果里我喜欢酸酸的鲜红色的桑果(不好意思,好象叫桑果)。外卖12元可以买两种口味的球,它可以让你挑选两种方式:一种是放在纸杯里,一种是放蛋筒里,它们那里吃满一百元就送一张88折的vip卡。有了这张卡不单可以打折,它们还常搞促销。
    地址:雁荡路/虹桥百盛

    楚楚园馅饼粥
    招牌是锅贴!我吃过牛肉馅饼,肘花,清炖牛杂汤,牛肉汤粉,小米茬子粥,小鱼香干,酸豆角。招牌锅贴底儿煎得金黄,是在北方常吃的那种样子,细而纤长,清淡鲜美的锅贴就着粘稠的小米粥,很居家。牛肉馅饼小小的也是煎得一面金黄,端上来的时候尚能感觉到刺喇的油花,一咬,一口鲜汤呲出。小米粥可能是用黄米渣做的细细碎碎橙黄粘稠。肘花很酥,入口无纤维感无油腻感。汤饼粥大概都在10-15元左右,牛肉馅饼5元/个,小菜价格忘了,酸梅汤是用话梅熬的,粘粘稠稠一股话梅味儿。
    地址:九江路400多号,置地广场后门对面

    谢记火锅
    谢记酸菜黑鱼在周一是特价,38元(原价58元),满满一锅雪白的鱼片半露出汤底,大小厚薄都恰到好处,其间洒着星星点点的花椒、蒜泥等等,映衬着切成蝶状的鱼片,很有些沸腾鱼香的样子。此为真是鲜美滑嫩。再来上几样素菜,这顿就齐全了。除了每天不同的锅底特价外,另有二元的特价小菜,包括牛百页、午餐肉、蹄筋、猪脑、香菇、蛋饺和豆腐衣,每桌可点四样。点了酸菜黑鱼、生菜、老豆腐、豆腐衣和沙茶调料,结帐一共52元(软饮料和啤酒免费)。

    鼎泰丰
    全台湾最出名的点心餐厅,在台北生意好得排队要排上很久才吃得到,而且台北仅有一家,决不开分店。鼎泰丰的菜单很简单,全部只有两页,用了中、英、日三种文字,除了几个蔬菜和冷菜,没有炒菜,全部都是点心。两个人点了蟹粉小笼、虾仁烧卖、油豆腐粉丝汤、酸辣汤、清炒豆苗和凉拌干丝。蟹粉小笼是最贵的,49元才10只,不过等我吃了以后,才知道真的是物有所值。里面真的看得到蟹粉和蟹肉,吃下去也能感觉得到,而且不小心流出来的汤汁都是蟹粉的黄色,可想而知用料绝对到位了。虾仁烧卖和我们平时吃的烧卖也不同,觉得更像是小笼包,因为里面没有我们平时吃惯的糯米,只有肉,而且有很多的汁水,除了样子像烧卖外,感觉就像在吃小笼,每个烧卖的顶部都有一个虾仁,味道还不错。豆苗一端上来,模样就让人喜欢,一根根短短的,颜色是碧绿生清的,嫩嫩的,味道更是好吃,差不多全让我一个人吃光。凉拌干丝里的用料很丰富,除了有干丝之外,还有海带丝、豆芽和少许辣椒丝,里面更是放了醋一起凉拌的,开胃又健康。油豆腐粉丝汤比较一般了,可能是太台湾味道了吧,比较清淡了一点。最后结帐200吧,这里的点心,真的值这个价钱。
    地址:水城南路和平广场

    三千院
    这是张信哲的店,登昆艳设计的,满有特色,特别是下午去。这里主要经营的是具有日本和台湾风味的中式小菜,翻开菜单,点了日式春卷、土豆沙拉、麻油腰花、九层塔花蛤、蒜蓉蒸虾、香菇花球和香芋扣肉,外加两杯鲜榨橙汁。土豆沙拉是张信哲推荐菜,味道不错,除了中间有土豆沙拉以外,下面还有浇着千岛酱的水果和蔬菜,真是既美容又营养。
    麻油腰花是我觉得味道比较好的菜之一,因为一盘菜几乎都是我一个人吃光的,要把腰花烧好非常不容易,这里的腰花和姜片就着麻油、葱和枸杞一起翻炒,腰花嫩而却没有一丝膻味又非常入味,绝对是一道美味。九层塔花蛤用了在泰国菜里最常见的蔬菜九层塔,味道还算不错,但是花蛤的数量显得稍少。蒜蓉蒸虾也是我觉得味道很好的一道菜,味道浓郁,连虾肉也很鲜,不过最好吃的还不是虾,而是垫在虾下面的粉丝。粉丝上沾满了蒜蓉的香味和虾的鲜味,加上鲜美的汁水、粉丝的韧劲

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]  ... 下一页  >> 

 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  •  
     
    相关上海游记
    普通文章 上海游记:杭州自助游详细游记
    普通文章 上海游记:朱家角一日游
    普通文章 上海游记:品味上海
    普通文章 上海游记:上海的浮光掠影
    普通文章 上海游记:南汇桃花节
    普通文章 上海游记:伤心黄浦江
    普通文章 上海游记:游周庄(下)
    普通文章 上海游记:七宝古镇行
    普通文章 繁华上海 越夜越有味道
    普通文章 上海游记:初秋游枫泾
    普通文章 上海游记:上海嘉定秋霞圃
    普通文章 捉螃蜞点篝火 带上孩子去赶海
    普通文章 百年上海的印证:外滩
    普通文章 上海游记:周末好去处-朱家角
    普通文章 上海游记:上海旅游班车线路
    普通文章 上海游记:崇明两日游小经验
    普通文章 上海游记:上海小吃说不完
    普通文章 城隍庙岁事杂识
    普通文章 上海游记:去嵊泗游玩的建议
    普通文章 上海游记:上海辉煌马场
    普通文章 上海经典弄堂:淮海中路1857弄
    普通文章 上海游记:你去过海边吗
    普通文章 上海游记:定山湖拾趣
    普通文章 上海游记:乘明珠线看新上海
    普通文章 上海游记:上海川菜馆指南
    普通文章 豫园――雅俗共赏
    普通文章 暗香浮动的夜上海
    普通文章 上海游记:夜上海之大众美食
    普通文章 上海游记:江南小镇
    普通文章 上海游记:上海指南