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安徽美食-怀念花街和一碗牛肉面
怀念花街和一碗牛肉面
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  芜湖人都说,外边人知道这座城市,是因为这里出了一个傻子和一个疯子。傻子不真傻,精明得很,卖瓜子的,赚了钱,坐过牢,有些风流韵事,不太有人知道;疯子也不真疯,还挺漂亮,叫赵薇,演过个疯疯癫癫的格格,出了大名,遭人爱也遭人嫉。

  猫来的时候是3月,江南多雨季节。我领她去我的小学校转悠,是窄窄的一条旧巷子,长长的青石板道一路走到头,周边多是卖竹编织物的摊子,有竹椅竹篮蒸笼筛子,猫就爱上这条巷子,说这就是她想像中的古江南。房屋多是两层的木楼,陈旧成黄黑色,门板上一层层木头的游涡,写了有一百年的沧桑,楼上对开的小木窗最有特色,雕刻着精致的窗花,能看出以前的富丽,猫说抬头时能有西门庆看到潘金莲的感觉,其实真能看到的是各家竹杆上晾出的衣裳,尤以红红绿绿的女人的花裤衩最醒目,巷子里还总透着股破败腐朽的气味,探头往一间间大白天也黑黝黝的屋子里去,闯进鼻子里的永远都是阴冷的雨季的霉味儿。

  我是在长大后才知道这条巷子是解放前城里最出名的烟花巷,每一个出了名的妓女都会包下一幢木楼,自己做自己的生意。有一年,有电影在巷子里拍,我那时已经读初中,路过,做了回临时演员,才知道这巷子的底细,于是就想住在这里的应该多是妓女的后代吧,后来又想,妓女也可以有后代的吗?都是些没有答案的问题。

 猫最爱吃的是杨家巷那个叫三姐妹的牛肉面。她们住在这城里最破旧的小房子里,开始研制今日享誉全城的三姐妹牛肉面,10多年后,她们盖了3层的小洋楼,据说有百万千万的身家,还是每天四五点钟早起,各自分工,下面的、收钱的、拾罗碗筷的,黑瘦的脸,看上去还是乡下人的模样。 

  猫现在去了广西,我们也失去了联系,偶尔想起来多少有些感慨。想告诉她:这两年,芜湖有了麦当劳和肯德基,它们在步行街上,那些霓虹灯也闪烁得让人迷了眼睛;花街要拆了,青石板路也铺成了水泥地;牛肉面还是在的,每天早上,这里繁荣得很,城里的人从四面八方过来,排队等个半个小时吃上一碗;另外,一个叫胖姐的在边上开了个大排档,这胖姐要是坐飞机的话得买3个人的座位,她日日坐在给她特制的板凳上,看街上人来人往,笑咪咪的,说话也风趣,渐渐就成了这城里的另一个好景致。 

 
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