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吉林美食-狗肉汤
狗肉汤
[ 阅读: 次 ]
汤是朝鲜族日常饮食中最不可缺少的,而狗肉汤则是个中首选。狗肉富含蛋白质,低脂肪,对人体有滋补保健功效。煮成后的汤呈乳白色,加入调料即可食用,而调料是决定汤是否鲜美的关键。把辣椒粉、香菜、酱油、盐、韭菜花、葱、蒜等放入小锅,加上肥狗肉,熬成汁,调入汤中,鲜美元比。
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